全省戒毒系统食堂食品安全培训班开班 提升安全管理水平和服务保障能力龙8国际

　　龙8国际原标题：全省戒毒系统食堂食品安全培训班开班 提升安全管理水平和服务保障能力

　　为落实“司法行政戒毒工作规范化建设提升年”活动部署，全面提升全省戒毒场所食堂（膳食配送中心）安全管理水平和服务保障能力龙8国际，近日龙8国际，省戒毒系统举办食堂食品安全培训班，全省19个强制隔离戒毒所食堂管理人员共50余人参加培训。

　　本次培训以食堂食品安全管理为核心，突出问题导向和实战需要龙8国际，通过理论辅导、法规学习、实操作业、经验交流来解疑释惑、提升能力龙8国际。省第七强制隔离戒毒所等4家单位进行了工作经验交流。省戒毒管理局医疗生活卫生处相关负责人对今年以来戒毒场所生活卫生方面存在问题进行了通报，以视频、图片等方式指出了部分场所在日常管理中存在的典型问题。

　　云南农业大学专家讲授了食品安全法律法规与制度规范，食堂营养膳食、食品添加与食品安全，食品原料贮藏、有害生物媒介的防治等内容，省疾控中心、省市场监督管理局等单位专家讲授了食品安全应急处置、政府物资采购相关规定。

　　为提升学习实效，培训班专门安排了实践课程，参训人员在专家指导下对食品中农兽药、甲醇等项目快速检测进行了实际操作龙8国际，参观了云南农业大学集中供餐中心和食品加工工程教育实践基地，既丰富了培训内容，又进一步拓展了工作视野。